1、将鲢魚處理洗幹淨;
2、蔥切段,姜切片;
3、鍋中倒油燒熱,将鲢魚放入鍋中,微微煎一下,
4、然後再加入蔥段和姜片。
5、加入開水。這個時候你就會發現魚湯立刻開始變白了。
6、中小火炖上七八分鐘即可。出鍋之前加入适量鹽。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!