1、冬瓜去皮洗淨,切厚片。
2、魚丸切半,蝦皮洗淨,海帶洗淨切條,再備好凍豆腐和熟玉米粒。
3、熱油鍋,放入蔥花爆香,再放入冬瓜翻炒。
4、放入蝦皮炒香。
5、放入适量花椒粉去腥。
6、倒入清水。
7、放入海帶,放入魚丸。
8、再放入凍豆腐和玉米粒,大火燒開。
9、煮五六分鐘後放入鹽調味。
10、最後放入牛肉粉調味即可。
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