1、食材用料:糯米160克;大米80克;芒果2個;椰子汁适量。
2、糯米用水浸泡一小時。
3、把大米和糯米混合後洗淨放入電飯内膽,加入椰子汁。
4、放入電飯鍋按煮飯鍵。
5、煮飯期間可以先把芒果去皮切丁備用。
6、電飯鍋跳閘後加入芒果,繼續焖15分鐘。
7、用筷子打散攪拌均勻。
8、等涼到不燙手時,帶一次性手套取适量的糯米芒果揉成圓形。也可以直接食用。
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