1、食材:包菜:200g、油适量、鹽适量、蘋果适量、大蒜适量、韓式辣椒醬适量。
2、包菜掰成一塊塊的。
3、清洗幹淨包菜。
4、然後在包菜中加入适量鹽腌制半個小時。
5、腌制後的包菜會出很多水,用力把裡面的水攥掉。
6、在包菜中加入一個蘋果擦絲。
7、砸适量蒜蓉。
8、把砸好的蒜蓉倒入包菜内。
9、加入兩大勺韓式辣椒醬。
10、戴上一次性手套,把所有材料混合均勻,放入保鮮盒入冰箱一晚上即可食用。
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