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節後清腸素菜菜譜大全

美食 更新时间:2024-11-30 00:21:28
韭菜炒豬血

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)1

需要食材:

豬血250克,韭菜梗200克,鮮辣椒1個,花生油1勺

做法步驟:

1.韭菜洗淨去梗,豬血可清水泡一會

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)2

2.韭菜切長約3厘米的段,辣椒斜切

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)3

3.豬血切粗長方塊

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)4

4.豬血放開水燙一下撈出瀝水待用

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)5

5.熱鍋放油燒熱,下豬血,可掂勺,不會掂也要不停晃動鍋。防止豬血炒黑。用鏟子翻炒注意很容易鏟碎

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)6

6.豬血稍微變色加半茶匙鹽

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)7

7.韭菜辣椒一起放入小心翻炒,我用筷子感覺比鏟子好

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)8

8.韭菜變色馬上放另外半茶匙鹽,略翻停火出鍋

節後清腸素菜菜譜大全(節後清腸素菜菜譜)9

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