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炸紅芋圓子怎麼做的

美食 更新时间:2025-01-19 13:04:05

  1、紅薯芋頭洗淨,放籠屜蒸熟。

  2、把蒸熟的紅薯芋頭去皮後搗成。

  3、加入糯米粉和适量白糖攪勻,糯米粉慢慢加入,覺得稀就稍多加點,反之少加些。

  4、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子,放溫油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黃色撈出。

  5、撒上熟芝麻就可以吃了。

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