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活的小龍蝦清蒸的正确做法

美食更新时间:2024-11-23 15:15:47

活的小龍蝦清蒸的正确做法?，我來為大家科普一下關于活的小龍蝦清蒸的正确做法?以下内容希望對你有幫助!

活的小龍蝦清蒸的正确做法

清蒸小龍蝦食材涼拌西蘭花食材香菇釀肉食材準備清蒸小龍蝦：打開方太水槽洗碗機，放入小龍蝦，選擇果蔬模式，設置強快模式，14分鐘，開始清洗小龍蝦在盆中加入姜片、蔥段和啤酒沒過龍蝦，浸泡約半小時碗中依次放入油、蒜末、紅尖椒圈、生抽、蒸魚豉油、海鮮醬、辣鮮露拌勻再擠入檸檬片汁制成味碟。然後将腌制好的小龍蝦放入蒸盤備用準備香菇釀肉：将鮮香菇清洗幹淨，去除根蒂部，用手捏去水分将澱粉放入小碗中，加入适量水拌勻制成水澱粉備用。另取一小碗，将色拉油、蚝油攪拌均勻備用将豬肉餡加入小蔥、姜末，鹽和料酒攪拌均勻加入澱粉水，用手摔打上勁做成小球狀，分别放在香菇上壓實，置于圓盤中，再将圓盤和澆汁一同放入有孔蒸盤中備用打開方太蒸烤炸烘一體機，選擇普通蒸模式，設置15分鐘預熱準備涼拌西蘭花：将西蘭花洗淨切成小塊。将西蘭花放入盤内，置于有孔蒸盤中蒜和小米椒洗淨，切碎末将所有準備好的食材放入預熱好的一體機中蒸制蒸制6分鐘後，打開一體機取出西蘭花打開方太燃氣竈，中火5檔，炒鍋内放入油，燒熱，将蒜末、小米椒放入爆香，加入白糖、鹽、白胡椒粉、生抽、炒香，淋入芝麻油拌勻将蒸好的西蘭花放入鍋中拌勻即可裝盤食用蒸制13分鐘後，打開一體機機取出小龍蝦 15分鐘後，将蒸好的香菇釀肉取出，擺在生菜葉上，淋上蚝油汁即可盡情品嘗吧,

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