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如何做素食涼拌菜

美食 更新时间:2024-12-05 11:32:53

  1、香椿拌豆腐準備原料:香椿、豆腐、鹽和一大勺香油。

  2、香椿洗淨。

  3、把根部老的地方摘掉。

  4、有開水燙一下。

  5、顔色變綠後控幹水分。

  6、切成碎。

  7、豆腐也切成小丁。

  8、開水加鹽焯燙豆腐後控幹水分。

  9、取一個小碗,加入适量鹽和一大勺香油,在加少許開水攪拌均勻。

  10、倒入焯好的豆腐和香椿上,拌勻即可。

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