1、鲳魚一條,蔥适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食鹽适量,白糖适量。
2、起鍋燒油,加蔥段、姜絲,炒香。
3、放入鲳魚,倒入料酒、生抽、老抽、耗油、溫水,大火煮沸。
4、加入食鹽、白糖,中火煮十五分鐘,大火收汁。
5、裝盤後撒入蔥花即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!