營養又美味的八寶粥-tft每日頭條

營養又美味的八寶粥

美食更新时间:2025-11-24 14:49:19

大家好，我是Allie,美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！

今天和大家分享我做的八寶粥，簡單易學、豆軟米爛、營養豐富。

營養又美味的八寶粥（八寶粥這樣做真好吃）1

食材明細：糯米、蓮子、藜麥、紅豆、花生、薏仁米、小米、黑米。

糯米可增加八寶粥的粘稠度。

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食材配齊備用，這是兩人份的量，大家可以根據自己喜歡調整雜糧品種。

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蓮子、藜麥、花生、薏仁米、黑米清洗幹淨後用涼水泡一夜，泡過後的雜糧熟的快、口感更軟糯。

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這是泡了一夜的雜糧，水不要扔，一起倒入鍋裡熬粥，營養不浪費。

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糯米、藜麥、小米清洗幹淨。

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鍋裡加入足量水，大火燒開。

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水開後倒入所有雜糧。

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大火再次煮開後調小火慢慢熬。

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熬至雜糧軟爛、粘稠即可關火。

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喜歡吃甜的朋友可以加點冰糖一起熬。

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豆軟米爛、香糯粘稠。

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清晨，喝一碗熱乎乎的八寶粥，暖心又暖胃，營養又飽腹。

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愛喝粥的朋友可以按照以上方法做起來哦！

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前段時間有朋友問我大白菜怎麼做好吃，今天就和大家分享一道好吃的炖大白菜，簡單易學、營養又美味。

食材明細：大白菜、粉絲、蘑菇、豬肉、八角、生姜、蔥、辣椒（不吃辣的朋友可以不放辣椒）

輔料：鹽、老抽、生抽。

把所有食材清洗幹淨，土豆粉條用涼水泡一夜。

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豬肉肥瘦分離，瘦肉切薄片，加少許老抽、生抽、鹽拌均勻腌20分鐘。

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肥肉切薄片。

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其它食材都切好備用。

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水開後倒入蘑菇煮30秒撈出控水。

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熱鍋涼油，少許油即可，倒入肥肉片。

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小火慢慢煸炒出油，煸出挺多油的，我盛出來些，下次炒菜用。

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倒入八角、蔥、姜炒出香味。

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倒入腌好的瘦肉。

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翻炒至肉變色。

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加點辣椒翻炒幾下，炒出辣味，香辣更有味。

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倒入蘑菇、大白菜、粉條，我選擇的是土豆粉條，口感筋道、不易坨。

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翻炒幾下，加點鹽、生抽調味。

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可以少加點開水，煮至大白菜、粉條變軟即可關火。

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鮮香味濃、食材豐富。

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粉條吸收了湯汁的鮮香和油潤，根根分明、勁道爽滑又入味。

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經過腌制後的豬瘦肉鮮嫩多汁、不老不柴。

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現在是吃冬筍的季節，炖肉吃、做湯、清炒都很鮮美，今天我要做道素炒冬筍。

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食材明細：冬筍、小米辣、蔥、蒜。

輔料：鹽、生抽、食用油。

把冬筍扒去外皮，清洗幹淨後切薄片，小米辣切小圈，蔥切碎，蒜切片。

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水開後倒入冬筍煮一分鐘，加點鹽增加底味。

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油熱後倒入蔥、蒜、辣椒炒出香辣味。

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倒入冬筍。

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加少許開水、鹽、生抽調味提鮮。

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中小火繼續煮至入味即可。

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清淡爽口、香辣有味。

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這樣做出來的冬筍脆嫩鮮美、美味不油膩。

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蒸闆栗、貝貝南瓜。

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水煮雞蛋。

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啤梨、藍莓。

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清甜綿軟的啤梨，加上香甜多汁的藍莓，既滿足了味蕾又補充了營養。

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寒冬之際，多暖的衣服也捂不熱自己的身體，唯有一份熱氣騰騰的早餐，便能溫暖全身。

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我是愛生活，愛做美食的Allie,每天分享精緻又營養的早餐，喜歡我的朋友請關注我，感謝大家的支持！

#美食# #我的早餐日記# #吃在中國#

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