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羊肉奶羹怎麼做

美食 更新时间:2024-06-16 12:26:00

  1、原料:羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。

  2、将羊肉洗淨切成小塊,生姜切成片,一起放進砂鍋,加水适量,溫火炖7~8小時。

  3、去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛。

  4、倒入牛奶,燒開即可。

  5、特點:可補虛,益精補氣,适用于病後(産後)肢冷、疲倦、氣短等症。

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