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水上漂是什麼菜

美食 更新时间:2024-12-02 20:06:08

水上漂是用灰面做成的一種風味小吃。需準備食材:灰面、西紅柿、雞蛋、食鹽。一共五個步驟,下面是詳細操作:

第一步:西紅柿洗淨

将西紅柿洗淨切好備用;灰面裝在盤中備用。

第二步:攪拌均勻

在灰面中打入雞蛋,加适量水。用筷子将灰面、雞蛋和水攪拌均勻。

第三步:加水燒開

在平底鍋中放入适量水燒開,加西紅柿、食鹽、豬油、五香粉。

第四步:攪動不結團

加灰面,用筷子将灰面攪動一下,均勻地散開在鍋中,不結團。

第五步:加雞精

稍煮一會,加入适量雞精即可。

總結:以上就是關于水上漂是什麼菜的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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