主料
面粉(500克),雞蛋(2個)
輔料
鹽(少許),蔥(适量)
廚具
電餅铛
步驟
1、主輔料: 面粉、雞蛋、蔥花
2、 面粉中先加水,攪拌成流淌的面糊。
3、 打入雞蛋。
5、 把靜置好的面糊,倒入和薄餅铛配套的容器裡。
6、 薄餅铛加熱3分鐘。
7、用薄餅铛沾一些面糊。
8、 翻過來,1分鐘左右即可揭開。
9、 翻面再烙10秒即成。
10、 裝盤即可食用。依次烙完,裝盤上桌。
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