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在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學

美食 更新时间:2024-10-16 05:58:06

主料

面粉(500克),雞蛋(2個)

輔料

鹽(少許),蔥(适量)

廚具

電餅铛

步驟

在家做蔥花雞蛋薄餅簡單容易學(和廣東人學做蔥花雞蛋餅)1

1、主輔料: 面粉、雞蛋、蔥花

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2、 面粉中先加水,攪拌成流淌的面糊。

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3、 打入雞蛋。

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5、 把靜置好的面糊,倒入和薄餅铛配套的容器裡。

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6、 薄餅铛加熱3分鐘。

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7、用薄餅铛沾一些面糊。

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8、 翻過來,1分鐘左右即可揭開。

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9、 翻面再烙10秒即成。

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10、 裝盤即可食用。依次烙完,裝盤上桌。

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