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烤箱清蒸鲈魚要注意什麼

美食 更新时间:2024-10-05 22:58:24

需要在裝有鲈魚的烤盤加入适量的開水,防止烤幹。

烤箱先預熱,然後放入裝魚的烤盤。

鲈魚要去除魚線,鲈魚有魚線,也叫腥線,在蒸之前一定要去掉,不然蒸出來會比較腥。

注意避免燙傷,烤箱清蒸鲈魚的時候,無論是放入烤盤還是取出烤盤,都要注意戴上專業的隔熱手套。

清蒸鲈魚有哪些好處:1、鲈魚可以治療消化不良。對于吃了東西後出現消化不良的症狀有改善的效果。

2、鲈魚可以治療慢性胃痛。鲈魚其實對于健脾養胃有很好的效果,而且還能脾虛的症狀,有止瀉的功效。

3、鲈魚可以促進傷口愈合,特别是孕媽在懷孕的時候出現水腫的現象,胎動不安的現象,都可以通過食用鲈魚來改善。

4、鲈魚可以治療小兒疳積和消瘦的症狀。寶媽們可以準備新鮮的鲈魚,加上20克的牡蛎和10克的陳皮,三者一起煲湯食用。

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