1、2個雞蛋重約100克,2個煮雞蛋的熱量約160大卡,2個煎荷包蛋的熱量約240大卡。
2、雞蛋是營養豐富的食品,含蛋白質14克、脂肪12克、産生熱能164千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易吸收,利用率高達98%以上。
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