1、食材:适量的長米、少許玉米油、大量的水。
2、新鮮的長米适量,洗幹淨。
3、往長米裡面加入适量的水,把長米先泡上20分鐘,然後撈出,放一點點的玉米油翻動均勻。
4、下就是熬了,往鍋裡加入大量的清水,燒開,再下米入鍋。
5、在米入鍋後,剛開始的時候要不斷的充分攪動,然後隔一段時間再去攪動幾下。
6、在剛剛開始的時候,把米充分攪動後,要用蓋子蓋起來。
7、熬好後關火。把蓋子密封了,放上5分鐘再揭開。
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