可以做酸甜白菜:
1、所需食材
白菜、胡蘿蔔、紅辣椒。
2、制作方法
白菜洗淨,瀝幹後,切成約6厘米*1厘米條狀;胡蘿蔔洗淨切絲;白菜絲、胡蘿蔔絲同入耐熱袋中,加鹽,搓揉塑料袋,腌10分鐘後,剪去袋口一角,擠出鹽水,大白菜與胡蘿蔔絲則倒置在大盤上,菜上鋪撒紅辣椒絲。将糖、烏醋放入容器中,以強微波2分鐘30秒加熱後,淋在白菜絲上即可。
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