1、主料:橄榄菜200g、粉絲100g、油适量、鹽适量、蔥适量、醬油适量、醋适量。
2、準備200g橄榄菜和100g粉絲。
3、先将橄榄菜用清水洗一下。
4、然後放入碗中用開水泡20分鐘。
5、同時将粉絲用冷水泡軟。
6、将泡好的橄榄菜擠幹水分擺盤。
7、燒開水,将泡軟的粉絲放入鍋中煮熟。
8、将煮熟的粉絲擺盤。
9、最後倒入醋和醬油以及熬制的蔥油即可。
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