1、雞翅尖,鹵汁,生抽,老抽,鹽,糖,雞翅尖洗幹淨。
2、氽水之後,熱鍋下油,倒進姜片和蒜頭爆香。接着把雞翅尖也倒進去,翻炒到金黃色。
3、倒入鹵汁,生抽,老抽,鹽,糖,還有加一點點水!水沸騰之後,就小火慢慢鹵制一個小時就可以了。
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