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涼拌苦菊

美食 更新时间:2024-12-04 23:18:13

  材料:苦菊2棵、彩椒1個、蒜适量、熟白芝麻适量。

  做法:

  1、把苦菊撕成小段,清洗幹淨備用。

  2、彩椒切條,蒜切末備用。

  3、制作料汁。取隻空碗,然後依次放入半勺鹽、小半勺雞精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、幾滴香油攪拌勻均備用。

  4、将苦菊放入大碗中,然後撒少許白芝麻,放上彩椒絲。待吃的時候,将料汁倒入其中,拌勻即可。

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