1、用料材料:牦牛肉500克、水果玉米1根、番茄1個、土豆1個、洋蔥半個、鮮花椒适量、老姜1塊、鹽适量。
2、牦牛肉洗淨切小塊,氽水後撈出備用。
3、土豆,番茄,玉米都切塊。
4、将準備好的材料放入電高壓鍋,摻水到淹沒所有材料的高度,放适量鹽,花椒,拍破的老姜。
5、選擇蹄筋豆類檔位等到牦牛肉煮熟即可。
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