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驢肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-03 06:28:25

用料:驢肉4斤、香葉少許、啤酒3聽、冰糖2塊、生姜4片、八角6顆、桂皮2片、西芹2段、白酒少許。

做法:

1、驢肉解凍,去血水。

2、冷水鍋放入驢肉。

3、去血水後放入配料。

4、加入啤酒。

5、高壓鍋燒15分鐘放冷浸泡一夜味道更好。

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