現代人的生活質量越來越高了,生活需求也越來越高。對于養生,更是越來越注重。在這樣一個日短夜長寒冷幹燥的季節,人體的活動相對就少了,但是嘴巴和腸子就會一直動,食欲就增加了。本期飲茶文化将為你介紹冬季養生的茶。
紅茶
紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,還特别适合腸胃和身體比較虛弱的人。
黑茶
黑茶能消化肉食,消化脂肪,調整三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝),是邊區以肉食為主的少數民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶類似中藥陳皮,越陳越好,在存放中産生數百種珍貴的酶,能益腎降濁,對腎炎,糖尿病腎病都有良好的作用。黑茶品種繁多,這裡主要介紹普洱茶。普洱茶是黑茶中的名品。它具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養氣、提神、化痰等功效,一直被譽為一種攻補兼備的良藥。除單獨沖泡外,也可加入其他材料。
烏龍茶
烏龍茶屬半發酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱适中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體内積熱的作用,可以讓機體适應自然環境的變化。而冬天裡室内大多空氣幹燥,人們容易口幹舌燥、嘴唇幹裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解幹燥的苦惱。
紅棗茶
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高,産生熱量大,因此特别适合在冬天食用。
花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。因此,在這個冬天不妨适當選擇花茶,尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
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