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小米粥怎麼做養胃

美食更新时间:2024-08-23 18:19:29

　　1、養胃小米南瓜粥，材料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少許。

　　做法：米洗淨，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，放入水内，煲約30分鐘，稍悶片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

　　2、紅棗小米粥：小米、紅棗。将洗淨瀝幹水分的小米放入鍋中，用小火炒至幹爽，并飄出香味即好。然後放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。

　　3、花生小米粥：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗幹淨，待用。鍋中注入适量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘。放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

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