南北差異，就是我在南方露着腰，你在北方穿着襖。雖然如今的南方一年四季的天氣都是經曆了個遍，不過卻還是依舊容易上火的秋天，麥冬對于秋天這種幹燥的天氣十分有益的。

　　那麼，本期健康飲食文化帶你去了解一下麥冬泡水喝的功效。

　　麥冬屬于中藥的一種，又有人把他叫做麥門冬，屬于一種綠色的草本植物，具有很好的藥用價值。中醫方面認為，麥冬性涼，服用之後能夠起到很好的止咳、潤肺還有清心、滋陰的作用，對于身體有着很好的保健作用。

　　麥冬煎劑有鎮靜作用。麥冬亦能加強氯丙嗪的鎮靜作用，增強戊巴比妥鈉的催眠作用，拮抗咖啡因的興奮作用，能推遲回蘇靈引起的抽搐，強直性驚厥及死亡發生的時間，但不能使動物免于死亡。

　　此外，麥冬泡水喝對心肌有收縮振幅的作用。豚鼠離體心髒灌流法表明，麥冬總皂甙及總氨基酸小劑量均可使心肌收縮力增強，冠脈流量增加，大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但兩者對心率無影響。

　　1、提高身體免疫力

　　麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑制作用，并且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統的功能，長期如此對于身體的适應能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。初次之外，麥冬還具有擴張血管還有抵抗心律失常的作用，并且能夠有效的提高細胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。

　　2、養陰潤肺止咳

　　這是一個衆所周知的麥冬泡水喝的功效，中醫方面認為麥冬能夠起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現了脾胃虛寒還有津少、口幹舌燥或者是幹咳甚至是咳出血的情況，建議将麥冬進行泡水服用;除此之外，當身體出現了心陰不足所引起的心悸、熱病之後的幹燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。

　　3、治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況

　　如果身體患有了熱病，那麼對于津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導緻身體出現口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口幹舌燥、舌頭發紅等等情況，這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢複健康，麥冬對于以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對于便秘也具有一定的治療效果。

　　中醫方面認為，麥冬服用之後對于心髒、肺部還有胃部具有很好的調養作用，能夠起到清心潤肺以及養胃生津的作用。如果身體中出現了熱病，例如感冒、咳嗽、各種肺病等等，服用麥冬都是一個非常不錯的選擇。現代醫學研究發現，麥冬除了以上的治療效果之外，還能夠有效的治療冠心病以及萎縮性胃炎等等疾病，并且效果還非常的不錯。

　　麥冬水喝多了，會造成脾胃虛寒。麥冬可以延長果蠅壽命，提示有延緩衰老趨勢，但是不要因為這樣而認為麥冬産品，食用越多越好，其實，産品都是具有兩面性的。

　　遊泳試驗表明麥冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明顯抗疲勞作用，麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用。而兒童正屬于消化系統不完全的群體，所以我不建議喝，個人建議小兒便秘可以煮白蘿蔔水喝，有比較好的效果。

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