現如今，許多人都開始注意養生，而斑鸠具有很高的藥用價值，它益氣，名目，具有補益的作用。适合老少體虛者及孕婦食用。那麼，你了解斑鸠嗎？知道他有什麼樣的營養價值嗎？本期的健康飲食文化帶你了解斑鸠的營養價值。
在各種肉類中，以斑鸠肉含蛋白質最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達95％以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。對産後婦女，手術後患者及貧血者具有大補功能。民間驗方以斑鸠為藥配以别的藥物，用以治頭暈病、婦科帶症等。食用斑鸠體形肥大，成斑鸠體重600——1000克，最大的達1200——1500克。
斑鸠的營養價值-味苦鹹，平，無毒；入肺、腎經；益氣，明目，強筋骨。治虛損，呃逆。
肉耳聰明目、輕身，使人腿膚潤澤，精力充沛，抗衰老，久吃可益氣，助陰陽，久病虛損的人食斑鸠肉，具有補益作用。
屎用夜明沙末和屎等分，吹耳，可治療耳流膿疼痛季節遷至平原，常與珠頸斑鸠結群栖息。飛行似鴿，常滑翔。斑鸠數量較多，是有經濟價值的獵禽。斑鸠肉質細嫩，滋味鮮美。
斑鸠的營養價值堪比甲魚，和其它動物的肉類相比，斑鸠的肉内含有的蛋白質含量是其它肉類的幾倍，而斑鸠肉裡脂肪的總含量卻是非常的低，很容易被人們的身體所吸收。是懷孕的女性和受傷需修養的人群最佳的選擇。
補腎
斑鸠的鷹眼價值有哪些，帶着你的疑問一起來看看吧。根據《本草綱目》上記載，斑鸠具有補腎的功效。它的食用方法也比較多，比如冬菇黃焖斑鸠、煎釀斑鸠等，你可以根據自己的飲食習慣，做你自己喜歡吃的斑鸠美食哦。
保護視力
保護視力是我們每個人非常重視的問題，不管是讀書還是工作都要面對一定的壓力大，每天面對課本或者是電腦，對我們的視力傷害是比較大的。斑鸠具有保護視力的功效，而且斑鸠的制作方法也比較簡單，在家你也可以做，例如洋蔥炒斑鸠、香菇炖斑鸠等等。這樣不僅充分的體現了斑鸠的營養價值，而且還可以讓你飽口福。
降壓
很多朋友患有高血壓，在飲食方面都非常注意，擔心自己飲食不當使血壓升高。在這裡小編告訴大家一個飲食小方法，靈芝黃芪炖斑鸠就可以有效的降低血壓哦。斑鸠的營養價值非常多，除了以上幾種外，還具有安神助眠、散瘀止痛、預防糖尿病等多種功效。
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