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香瓜不熟可以吃嗎

美食 更新时间:2025-01-27 20:07:49

不可以。食用生瓜可能出現腸胃疾病,而且生香瓜又苦又澀,口感不好。生香瓜可以和其他熟的水果放在一起,然後用塑料袋密封2-3天即可成熟。

香瓜,葫蘆科植物的果實肉質,具多室及多種子,但是這些果實的花托與外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分類上特别稱之為瓠果,香瓜就是一個典型的例子。各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養。全國各地廣泛栽培,世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。

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