1、首先将花甲放入水裡清洗幹淨,蔥,姜,蒜切好備用。
2、熱鍋冷油下入大蒜、生姜、小蔥、洋蔥炒出香味,倒入花甲,花甲炒開放入青紅椒,放鹽調味,放胡椒粉,放味精。
3、最後再放入一勺海鮮醬炒勻即可出鍋裝盤。
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