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網紅最奇葩的美食博主

美食 更新时间:2024-12-21 19:14:56

  【訊】今年8月,新浪微博超級紅人節在四川成都舉辦。國風美食博主、微博用戶李子柒榮獲“最具人氣博主”稱号。而值得注意的是,李子柒不光在中國有着巨大的“粉絲”号召力,而且引起了海外觀衆的廣泛關注。

  事實上,李子柒不是唯一一個走出國門的“網紅”。近年來,不少中國“網紅”紛紛入駐YouTube和Facebook等海外社交平台,并在去年得到了集中式的“粉絲”增長。

  外國“老鐵”也愛中國“網紅”

  在李子柒最熱門的一條YouTube視頻下,點贊1.1萬的一條評論來自外國網民,“Deep down, I know this is how life is actually supposed to be.(從内心深處,我知道這才是生活應該有的樣子)”

  微信公号“ELLEMEN睿士”27日報道,這支視頻介紹的是各種中國春節的年貨小零食:花生瓜子糖葫蘆,肉幹果鋪雪花酥。視頻中基本不太有旁白,在後期配置的清新純音樂bgm中,偶爾夾雜着李子柒制作食物的聲響,或肉下鍋的滋啦滋啦聲。正是這樣一段“治愈”的短視頻,在YouTube上收獲了3526萬次播放量。

  今年是李子柒入駐YouTube兩周年,憑借獨特的東方氣質,目前李子柒已經積累了650萬粉絲。

  追溯李子柒在海外走紅的根源,可以将其看成是一次成功的傳統文化輸出。她的視頻有着強烈的中國風色彩,從醬臘肉、佛跳牆、重陽糕、桂花酒等中國傳統地方美食,到口紅紙、蜀繡、窗花、千層底布鞋等傳統民間工藝藝術,再到貼春聯、插艾草、吃月餅等傳統節日習俗……李子柒的視頻中呈現了中國人許多真實、古韻的傳統生活。

  在如今的新媒體環境下,這些古韻十足的視頻滿足了海外觀衆對中國傳統生活的想象。

  國外媒體在報道李子柒時往往不吝贊美之詞,比如一篇報道在标題中寫道,“Snow White is real and she's a Chinese vlogger(白雪公主真實存在,而她就是中國的一個視頻博主)”。

  網紅最奇葩的美食博主(國風美食博主吸粉)(1)

  國風美食博主李子柒(圖片來源:李子柒微博)

  在海外,與李子柒同樣出名的還有以腦洞創意取勝的手工耿。

  視頻中,被海外網民和媒體戲稱為中國版“useless Edison”(不實用愛迪生)的手工耿把腦洞上升到了戲谑荒誕的程度,堪稱“發明界的泥石流”。毫不誇張地說,在手工耿的視頻裡找不到一件真正有用的創造:共享闆凳、笑容輔助器、全自動倒立洗頭機、菜刀手機殼、自制滅霸電風扇……按“粉絲”的話來說,“手工耿出品,必屬廢品”。

  不過,這些制作“廢品”的視頻在YouTube上動辄就有百萬級的播放量。2018年11月,《華盛頓郵報》曾對這位民間發明家進行過采訪,報道稱,30歲的耿帥現在可能是中國互聯網最有名的人的之一,他是新一類社交媒體明星,而他的名片就是“怪異”。英國《衛報》則稱手工耿是一位特殊的“中國企業家”,雖然他沒有從發明上賺到錢,但已經吸引了超過百萬“粉絲”。

  網紅最奇葩的美食博主(國風美食博主吸粉)(2)

  網紅手工耿自制的倒立洗頭機。(圖片來源:手工耿微博視頻截圖)

  擁有750萬YouTube訂閱者的辦公室小野曾以20倍的“粉絲”體量超過Papi醬,一度成為海外的中國第一網紅。和李子柒的視頻風格不同,辦公室小野的視頻不走傳統美食路線,反以腦洞大開的創意取勝,演繹辦公室内小小格子間裡的吃和遠方。

  飲水機煮火鍋,電熨鬥烤肉,挂燙機蒸包子……任何在辦公室内伸手可及的用品都可能被小野用來制作食物。

  

  擁有750萬YouTube訂閱者的辦公室小野。(圖片來源:辦公室小野微博)

  他們向海外觀衆輸出的,正是中國民間傳統文化

  當然,在讨論這些“網紅”時,繞不開的是他們在中國國内的巨大争議。

  自從辦公室小野走紅開始,對視頻中存在的安全隐患的質疑就從未停止。她最近經曆了人生的一場“至暗時刻”:8月22日,山東棗莊一名14歲女孩哲哲與鄰家13歲女孩小雨模仿辦公室小野“易拉罐做爆米花”視頻被燒傷,其中一人身亡。事後辦公室小野表示将下架賬号中一切存在安全隐患的視頻,并進行全面整改。

  而李子柒也面對着擺拍的诟病。精緻的構圖取景,流暢的剪輯分鏡,以及文藝古典的造型,和大衆心中傳統農婦的形象相去甚遠,她也被質疑表演性和團隊包裝過了頭。

  但無論争議幾何,不可否認的是,這些“網紅”們真實地在海外紅了。到底是什麼原因使得“李子柒”們為外國網民所接納?

  分析人士指出,最重要的一點是接地氣和低門檻。美妝視頻和時尚視頻具有一定的審美壁壘,并且海外流行歐美妝,且主流時裝話語權仍然掌握在西方手中的現實狀況面前,中國時尚網紅和美妝網紅完全不占任何優勢。

  至于手工耿能夠突圍走紅,則緣于他的視頻簡單直接、卻又強烈的視覺沖擊力,以及無需語言也能明白的創意。

  李子柒和辦公室小野則完美诠釋了何為“隻有美食,才能打破所有界限。”遙遠東方郊野裡烹饪出的秘制美食,完成了海外民衆對于東方文化淳樸、“道法自然”的想象,而聞所未聞的美食又滿足了他們對于東方美味的好奇心。

  不過,也有分析人士指出,在“李子柒”們走紅海外的背後,有着一層擔憂。随着中國城市化進程越來越快,為數衆多的農村年輕人湧向大城市,中國的農村文化正在逐漸衰落。

  而在便利的城市生活中,人們無論是在餐廳享用美食,還是去菜場購買材料回家自己制作,獲取到的食物大多是已經經過加工的,甚至是現成的,很少有自己手工采摘的經曆。

  在真正的中國當代語境中,“李子柒”們的生活方式是非大衆常态的,他們所向海外觀衆輸出的,正是如今中國失落的文化。

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