1、洋蔥半個切丁、香菇四個切丁備用。
2、鍋裡倒适量油,放入洋蔥丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。
3、倒入豬肉糜一碗,翻炒均勻。
4、加适量五香粉、八角、冰糖。繼續翻炒。
5、再加上香菇丁,撒少許胡椒粉,炒勻。
6、然後加适量生抽、老抽、蚝油,炒勻。
7、最後加适量水。
8、水煮開轉小火煮10分鐘。
9、撒上小蔥就可以出鍋啦,配上青菜和大米飯,是不是美味的不要不要啊。
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