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白蘿蔔橄榄湯如何做

美食 更新时间:2025-01-13 09:45:27

  1、橄榄12顆、白蘿蔔一條約一斤左右、豬骨250g、姜片、蜜棗二個、鹽。

  2、青橄榄很難拍裂,用刀劃多幾道口,這樣容易煲出味,蘿蔔切滾刀。

  3、青橄榄、豬骨,蜜棗 姜片放入湯煲,等大火煲快開時打去漂浮泡沫,再放入蘿蔔。

  4、放入蘿蔔塊,大火煲10分鐘改小火煲,文火煲2小時,關火前放鹽調味即可。

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