用料:豌豆芽适量、姜蒜末适量、辣椒适量、鹽适量、老抽适量。
1、自己發的豌豆芽,已經摘洗幹淨了。圓圓的豆子和大豆芽長得不一樣哦。
2、鍋中放油,炒香姜蒜末和辣椒。
3、放入豌豆芽翻炒一下。
4、加入鹽和老抽翻炒均勻。
5、蓋上蓋子焖半分鐘,然後快速打開鍋蓋,豆芽就可以出鍋了。
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