芽菜包子餡怎麼做好吃?食材:豬肉末500克、芽菜120克、姜20克、香蔥8根準備好上述所需食材;,下面我們就來聊聊關于芽菜包子餡怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:豬肉末500克、芽菜120克、姜20克、香蔥8根。準備好上述所需食材;
将姜與蔥分别切碎;
炒鍋内熱油,五成熱時,中火,下入姜、蔥(1/3量)末炝鍋;
保持中火,下入肉末,煸炒至肉變色,水分漸幹;
往鍋内倒入料酒、老抽、糖,炒勻;
下入芽菜炒勻;
加入少量水,大火燒開後,轉微火,收至水分盡幹,炒勻;
關火後下入剩下的2/3蔥花,拌勻即可。
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