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美味菌菇湯的家常做法

美食 更新时间:2024-06-30 13:41:03

美味菌菇湯的家常做法?準備香菇60克,茶樹菇50克,金針菇50克,海鮮菇50克,姜10克,枸杞10克,鹽3克,溫水1000克,我來為大家講解一下關于美味菌菇湯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

美味菌菇湯的家常做法(美味菌菇湯怎麼做)1

美味菌菇湯的家常做法

準備香菇60克,茶樹菇50克,金針菇50克,海鮮菇50克,姜10克,枸杞10克,鹽3克,溫水1000克。

然後把菌菇們切成片或用手撕開,準備好。姜切片。

在鍋中倒入1湯匙茶籽油,放入姜片翻炒兩下。依次放入菌菇,每放一種,都翻炒一下,直到變軟後再放下一種。把菌菇都翻炒在一起,期間放入一點點鹽,促使菌菇出湯,讓味道更加鮮美濃郁。

在鍋中加入1600毫升溫水,加入适量的鹽,嘗一下,如果直接喝不要太鹹,如果做鍋底,可以稍微鹹一點。

蓋上蓋子,小火慢慢煮,煮40-60分鐘。煮好後,撒入适量枸杞,蓋上蓋子焖一會兒就可以。

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