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美味菌菇湯的家常做法

美食更新时间:2025-02-12 07:47:44

美味菌菇湯的家常做法?準備香菇60克，茶樹菇50克，金針菇50克，海鮮菇50克，姜10克，枸杞10克，鹽3克，溫水1000克，我來為大家講解一下關于美味菌菇湯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

美味菌菇湯的家常做法

準備香菇60克，茶樹菇50克，金針菇50克，海鮮菇50克，姜10克，枸杞10克，鹽3克，溫水1000克。

然後把菌菇們切成片或用手撕開，準備好。姜切片。

在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟後再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點點鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。

在鍋中加入1600毫升溫水，加入适量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太鹹，如果做鍋底，可以稍微鹹一點。

蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。煮好後，撒入适量枸杞，蓋上蓋子焖一會兒就可以。

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