1、南瓜去皮,切塊蒸熟。
2、搗成泥,加入白砂糖。
3、将糯米粉和粘米粉混合,加入南瓜泥中。
4、攪拌均勻,不黏手即可。
5、搓成圓形,用手按扁,放入蒸鍋中蒸15分鐘。
6、15分鐘後起鍋,加了粘米粉的南瓜餅不會粘鍋。
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