tft每日頭條

 > 美食

 > 什麼是青汁

什麼是青汁

美食 更新时间:2024-12-05 09:58:36

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品,當大麥生長到20-30公分,此長短幼苗所含各種營養素最豐富,故選幼苗為原料。青汁材料不隻限于被栽培的蔬菜,至于野菜、山菜、樹葉等,隻要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等,幾乎皆可制成青汁。

植物青汁不僅含有豐富的葉綠素,更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質,對人體有保健作用,适合長期飲用。目前,随着生物科技的發展,以及研發出了果凍狀的青汁,稱為青汁果凍,已經在日本全面上市。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved