tft每日頭條

 > 美食

 > 桂花珍珠米酒如何做

桂花珍珠米酒如何做

美食 更新时间:2024-08-03 06:04:44

  1、準備材料:糯米600克、純淨水500ml、幹桂花30g、甜酒曲4g。

  2、糯米泡水小時以上,泡一天,然後放在籠篦上隔籠布蒸20分鐘左右。出鍋晾至與體溫相似。

  3、幹桂花上鍋蒸6分鐘殺菌。

  4、甜酒曲半袋拌入500ml純淨水中倒入蒸熟的糯米,加入殺過菌的桂花攪拌。

  5、拌均勻,如果水不夠可以再加少許。如果主要是想釀酒,就多加水。

  6、夏天的溫度室溫發酵即可,這樣一升的容器以上材料一個裝了兩罐。發酵4天。

  7、接下來該濾出酒汁了。

  8、桂花米酒就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved