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印度的瑪莎拉是什麼

美食 更新时间:2025-02-23 07:44:06

瑪莎拉味道很特别,類似于咖喱,有的人特别喜歡,有的人非常抵制。但大多數人能夠接受,原本這個東西被英國人起名叫做咖喱,實際上就是印度的瑪莎拉,隻因為印度沒有咖喱這個詞。瑪莎拉可以分為重口味和淡口味兩種,黃色的紅色的屬于重口味,綠色和白色的屬于單口味。其中重口味的瑪莎拉,吃起來會有一絲絲臭味,也不是特别臭。進入嘴裡的時候,會感覺到鹹臭,沒法來形容,可能是因為瑪莎拉用的食材有關。

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