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油炸豆梗的做法和配方

美食 更新时间:2024-07-29 03:15:51

  1、冷水和面發酵。

  2、白糖直接撒在發酵好的面盆裡,食用蘇打粉用溫水化開,均勻揉進面團。

  3、鍋内加入色拉油;

  4、面團上抹上油防止粘手;

  5、用手揪下一小團面,随意做成任何形狀,油開下鍋炸,注意及時翻轉,小火慢炸,兩面都炸到金黃色就熟了,撈出控油。

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