1、冷水和面發酵。
2、白糖直接撒在發酵好的面盆裡,食用蘇打粉用溫水化開,均勻揉進面團。
3、鍋内加入色拉油;
4、面團上抹上油防止粘手;
5、用手揪下一小團面,随意做成任何形狀,油開下鍋炸,注意及時翻轉,小火慢炸,兩面都炸到金黃色就熟了,撈出控油。
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