1、草果羊骨湯是以草果,羊骨為主料制作的藥膳。原料:帶肉羊骨1000克,草果5克,生姜30克。
2、做法:羊骨捶破,與草果、生姜慢火熬汁去渣,加食鹽少許,調味飲服。
3、功能:補腎養肝,益氣養血。适用于虛勞羸瘦,腰膝無力等症。見《中國藥膳學》。
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