1、把南瓜去皮蒸熟後和在糯米粉裡,加入适量的燙水。
2、把粉和成面團,把面團搓成長條,然後切成相同的小劑子。
3、取一個小劑子搓圓,然後往中間開個洞,做成碗狀,然後在中間放上豆沙,再次搓圓,輕輕的在平台上按扁。
4、準備一個平底鍋,加一點點的油,把南瓜餅一個個的碼進去,用小火慢慢的烤。
5、等一邊泡起後再翻個身烤 烤到兩邊都金黃色了即可。
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