1、食材用料:剩米飯2碗、蒜蓉辣椒醬1勺、黃豆醬1勺、蒸魚豉油2勺、香蔥1棵、花生油适量、飲用水半碗。
2、取一個幹淨的碗,放入1勺蒜蓉辣椒醬。
3、加1勺黃豆醬。
4、然後加2勺蒸魚豉油。
5、再倒入半碗飲用水和醬料攪拌均勻。
6、香蔥洗淨切小段。
7、炒鍋熱鍋倒油,油熱放入香蔥爆香。
8、倒入水和醬料燒至微開。
9、倒入大米飯翻炒。
10、翻炒均勻後,小火慢慢翻炒至無湯汁即可。
11、撒點香蔥即可開吃。
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