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南瓜荞面湯怎麼做

美食更新时间:2024-11-25 02:49:52

　　1、将南瓜去掉外面的硬皮和裡面的瓤，用清水洗淨。

　　2、将南瓜切成均勻的薄片，再将蔥切成片。

　　3、在鍋中放上少許花生油，再放入切好的蔥燒熱。

　　4、将南瓜片倒入鍋中，用鏟子來回翻炒均勻。

　　5、在鍋中倒入少許醬油，增加南瓜的香味，但不要多倒。

　　6、根據吃飯的人數，加入适量的清水，使水沒過南瓜片。

　　7、在鍋裡加入少許鹽，增加南瓜湯的口味。

　　8、當鍋中的湯燒開後，将少許挂面放入鍋中，用鏟子按一按。

　　9、當挂面和南瓜片煮熟後，加入少許香油，就可以出鍋了。

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