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怎樣做出家常菜系列之涼拌海帶芽

美食 更新时间:2024-11-24 19:58:03

  1、海帶芽一杯、芝麻 少許、姜 少許、調味米酒 2大匙、薄鹽醬油 2大匙、糖 1大匙、香油 1小匙、白醋 1大匙。

  2、海帶芽先泡軟後 用清水洗3次,第4次用白開水洗一次。

  3、洗淨的海帶芽放置塑膠袋内 把開水擰幹。

  4、姜磨成末,也可以用嫩姜切絲。

  5、醬料調好 可以先試自己能接受的酸度跟甜度。

  6、放置在剛剛的塑膠袋中泡着讓醬汁與海帶芽好好入味。

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