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美食炒青菜不焯水不變色的妙招
不管炒啥青菜，别隻會洗了下鍋炒，教你4招，青菜翠綠不發黃。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？随着生活水平的不斷提高，越來越多的朋友喜歡吃大魚大肉啦。但是大魚大肉吃多了，難免會感覺油膩。所以我家每次... 2022-12-10
美食何炅酸奶蛋糕原的做法
大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食。最近不上班，全民都在家裡鍛煉廚... 2023-01-15
美食雞頭怎麼做好吃簡單的做法
雞頭怎麼做好吃簡單的做法?食材：雞頭2.5kg、蔥30g、胡椒粉20g、雞精5g、孜然粉20g、花椒20g、八角20g、幹辣椒20g、啤酒250ml、鹽20g、火鍋底料200g，今天小編就來說說關于雞頭怎麼做好吃簡單的做法?下面更多詳細答案... 2022-05-31
美食陳米怎樣蒸出來如新米一樣好吃
都說“南方米，北方面”其實那都是老俗語了，現在不管是南方還是北方，對米面的喜愛程度都差不多。像我家，山東的，幾乎每天晚餐都是蒸米飯。每年的這個季節，新米就上市了，要說用新米和陳米蒸的米飯相比較，新米更顯香醇勁道。但是新米上市，并不代表陳米就... 2023-03-18
美食怎樣做香河肉餅竅門
生活在京津冀地區的朋友大都吃過或見過皮薄肉多，鮮香美味的香河肉餅，兩層薄薄的餅皮中間夾着厚厚的肉餡，一大張鮮香味美的肉餅配着店家免費送的大碴粥，一會兒就進肚。香河肉餅在北京小吃市場裡的分量頗重，蘭州拉面、黃焖雞米飯。香河肉餅、沙縣小吃是北京... 2022-12-23
美食自己在家做酥餅你吃過嗎
現在疫情還是比較嚴重，少聚集少外出，是最好的不給國家添亂，也是最好保護好自己的做法，宅在家這段時間，喜歡上給家人做各種餅，變着花樣去做，孩子都超級愛吃，這樣做出來的素食餅，解決了孩子不愛吃蔬菜難題。自己做也可以做出比蛋糕店好吃，而且還非常衛... 2022-12-20
美食紫薯在什麼情況下變藍
在日常生活中，紫薯是大家喜歡吃的食物，通常會在早上煮個紫薯來當做早餐，那麼有些紫薯煮熟後會變成藍色，是因為什麼呢?下面八寶網小編帶來：螞蟻莊園7月9日答案。有些紫薯煮熟後會變成藍色是因為答案：花青素變色。解析：紫薯煮熟後通常會變成藍色，這是... 2023-04-01
美食炎熱的天氣中這湯是為家人做的
炎熱的天氣中這湯是為家人做的?導語：天熱，要常喝這碗湯，5分鐘上桌，食材豐富消暑解膩，全家都喜歡，7月，用這菜煮湯喝，1斤相當于6斤黃瓜，燃脂解暑，三伏天必備，今天小編就來聊一聊關于炎熱的天氣中這湯是為家人做的?接下來我們就一起去研究一下吧... 2022-10-12
美食年夜飯什麼菜做法好吃
今天是臘月十四，還有半個月的時間，就是團圓年夜飯了，年夜飯也叫團年飯，年晚飯，是一年之中，最重要的一次家庭晚餐，家人已經返回，歡聚一堂，菜品不但豐富多彩，而且還講究很多寓意，吃雞大吉大利，吃魚年年有餘，吃丸子團圓圓滿，每年的年夜飯，我都要精... 2023-01-02
美食西蘭花可以過油炒嗎
炒西蘭花，切忌直接下油鍋，教你一個訣竅，鮮嫩爽脆，營養不流失說到花菜，大緻有兩種，一種是普通的，黃色的花菜，另一種則是綠色的西蘭花。我記得很小的時候，在我們這邊，幾乎都看不到西蘭花，也是逐漸流行起來的。那段時間，媽媽總是1、2天就買一回，炒... 2023-01-17
美食健脾養胃的營養小米粥
進入11月後，天氣漸漸開始涼了起來~此時，若能時常喝碗熱粥，可以暖身養胃、健脾益氣，十分熨帖身心。那麼，該如何正确喝粥呢？跟着小薇來看看吧~掃除幹燥，11月宜喝粥雖然氣溫已經開始逐步下降，但很多人還是會出現鼻幹、口幹、皮膚幹等不适，這時候就... 2023-01-04
美食酸菜炖牛肉的做法
酸菜炖牛肉的做法?将牛裡脊肉洗淨，除盡油筋，剁成塊，接下來我們就來聊聊關于酸菜炖牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!酸菜炖牛肉的做法将牛裡脊肉洗淨，除盡油筋，剁成塊。泡酸青菜（泡菜）洗淨，切成粒。取一小盆，放入牛裡脊肉塊，用姜... 2022-06-25
美食零食炒米怎麼做
零食炒米怎麼做?取适量大米就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化，下面我們就來說一說關于零食炒米怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!零食炒米怎麼做取适量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化。大米洗淨。控去水分... 2022-08-14
美食成都家常菜洋蔥木耳炒肉的做法
1個媽媽帶2個孩子，中午吃飯有時候也是個難題，孩子們要有葷有素營養盡量均衡，還得好吃下飯能讓孩子們愛吃。一般我家中午就兩道菜，1葷1素，主食通常都是米飯，所以葷菜盡量是能拌飯的，孩子們也喜歡，能多吃一點，再搭配個清淡營養的素菜，就可以完美解... 2023-03-24
美食五花肉最簡單而且好吃的做法
說到五花肉，相信大家都再熟悉不過了，也是我們平常最常吃的食材之一，五花肉的吃法很多，并且很适合人們的口味，五花肉經烹調後，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。這期的美食教程，天健美食坊就準備拿五花肉當食材... 2023-03-29
美食炸麻葉怎麼做才脆酥
炸麻葉想要酥脆好吃，和面的時候别加“它”，否則口感不脆還回軟油炸食品色澤金黃，吃起來口感酥脆，總是可以勾起人們的食欲。最近宅在家裡，大家都在家裡學美食，油炸食品應該也學會了不少，比如說炸油條，炸油條可以說是這段時間比較火的美食，不少朋友應該... 2023-04-03
美食南瓜蒸糯米飯的做法
南瓜蒸糯米飯的做法?原料：糯米、南瓜南瓜清洗幹淨去皮切塊，糯米淘洗幹淨，現在小編就來說說關于南瓜蒸糯米飯的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!南瓜蒸糯米飯的做法原料：糯米、南瓜。南瓜清洗幹淨去皮切塊，糯米淘洗幹淨。電飯煲鍋裡放入... 2022-06-20
美食怎麼做文蛤蒸蛋
做一道和太太樂鮮貝露一樣鮮美的文蛤蒸蛋，鮮甜的文蛤，鮮嫩的蒸蛋，文蛤的鮮甜汁水完全融合到雞蛋裡，入口軟嫩鮮香，一口就愛上的味道，想要有一道完美的蒸蛋必須淋上鮮美的醬汁，太太樂鮮貝露來幫你完成，淋上鮮貝露，整個味道鮮上加鮮，鮮嫩美味！唯美食與... 2023-02-01
美食包心菜胡蘿蔔炒面
作者：恬淡LF用料番茄1個雞蛋1個包心菜适量面條适量蒜兩瓣做法步驟1、準備食材2、先炒雞蛋3、炒完裝在一個幹淨碗裡不然會有雞蛋的腥味4、番茄蒜瓣一起倒入鍋中炒番茄炒出汁5、加入包心菜一起再炒一會把包心菜炒熟6、加入雞蛋再加适量鹽翻炒7、水燒... 2023-02-02
美食闆栗南瓜怎麼蒸肉好吃
最近，小朋友愛吃肉肉，不愛吃蔬果，蒸了這款闆栗南瓜蒸蒜蓉排骨，浸透排骨肉香的闆栗南瓜，粉糯可口，下飯的很！By唛穗用料闆栗南瓜半個排骨500克姜2片六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺蔥1根生姜2片蒜頭2瓣油适量玉米澱粉适量鹽1小勺做法步驟1、準... 2022-12-31
美食牛肉的四種人不能吃
牛肉的四種人不能吃?牛肉有着很多養生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一定的危害，下面就趕緊和小編一起來看一下食用牛肉都有些什麼禁忌吧，我來為大家科普一下關于牛肉的四種人不能吃?下面希望有你要的答... 2022-10-10
美食醬牛肉的制作方法及配料
醬牛肉配方及詳細加工制作教程主料：牛腱子肉2500克。香料：小茴香20克、白芷10克、山奈8克、肉蔻8克、花椒8克、白蔻8克、八角5克、草果5克、桂皮5克、砂仁5克、甘草5克、桂子3克、香葉3克、丁香2克。配料：幹黃醬150克、黃豆醬醬油1... 2022-11-06
美食山東菏澤特色美食前十名
單縣羊肉湯單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃，有着近200年曆史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，隻有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第一湯”。民間有雲：... 2023-02-11
美食裝碗的花蛤蒸蛋
裝碗的花蛤蒸蛋?，下面我們就來說一說關于裝碗的花蛤蒸蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!裝碗的花蛤蒸蛋花蛤清理幹淨。投入水中煮開，放在盤子裡。雞蛋打散。加入鹽。倒入煮花蛤的水。輕輕倒入盤子中。放入蒸箱蒸20分鐘。淋上生抽，鮮嫩好吃。, 2023-02-01
美食生姜的腌制方法
生姜的腌制方法?将生姜冼淨，晾幹水分取幹淨菜闆用刀切成薄片，放入内大盆中加入食鹽，用手搓勻容，腌制4小時，下面我們就來聊聊關于生姜的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!生姜的腌制方法将生姜冼淨，晾幹水分。取幹淨菜闆用刀切成薄片，放入内大... 2022-06-07
美食幹的牛肝菌怎麼炒好吃
牛肝菌是雲南人菌子季最常吃的美味，嘉賓阿普用外婆傳下來的做法炒出的牛肝菌，特别香。首先在油燒熱之後先加一次鹽，其次炒的過程中除了幹椒，又加了幾粒花椒，山珍味更濃。炒的時間也有講究，盡量在15分鐘以上，防止野生菌中毒。By美食台【豆果美食官方... 2022-11-16
美食全國有什麼好吃的米粉
如今的直播帶貨真是太火了，連米粉也出了各種沖泡類型的速食産品，不過要說味道口感還是得去當地才能品嘗到其中的美好。說起米粉就得提到探店主播了，我最喜歡的就是嗚啦啦了，看着他吃美食，仿佛自己也過了一把瘾。嗚啦啦的美食很多都是帶着辣椒的，而且光是... 2023-02-06
美食春餅的做法春餅都卷什麼菜
查看菜譜步驟春餅的做法非常簡單，吃的時候可以炒上一些春天的時令蔬菜，用春餅卷起來吃。剛蒸好的春餅透明筋道，卷上鹹香适口的炒合菜，一口咬下去滿滿的幸福感。~~菜譜推薦~~糖水/南瓜/銀耳羹/白菜/雞翅/土豆五花肉/餃子/蘿蔔/奶茶/茭白/鲫魚... 2023-01-04
美食田間最好吃的野菜
每年春天野菜一開始上市，就看見北方的同學的野菜做法不是涼拌、攤雞蛋，就是把野菜剁碎加上肉餡包餃子。春天的廣東，野菜也同樣是生長旺季，不過，廣東的野菜大多是被用來煲老火湯，沒有北方的吃法那麼多種多樣。今天就看到市場裡有塘葛菜賣。塘葛菜，又叫蔊... 2023-03-20
美食臨夏特色美食
來源：新甘肅每日甘肅網臨夏1月1日訊（記者屈雯）2021年12月31日晚，“河州味道”臨夏美食評選标準制定暨成果發布會在臨夏市召開，涵蓋3類46項的《臨夏美食标準》正式發布，臨夏美食十大名菜、十大小吃、十大名點、十碗名面、十大名宴也正式揭曉... 2023-01-23

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