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我們有沒有吃過袁隆平大米

美食更新时间:2024-07-19 06:29:50

我們有沒有吃過袁隆平大米?說起袁隆平爺爺，大家都知道雜交水稻一輩子的深耕讓中國的畝産翻了數倍，解決了無數人的吃飯問題，接下來我們就來聊聊關于我們有沒有吃過袁隆平大米?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

我們有沒有吃過袁隆平大米

說起袁隆平爺爺，大家都知道雜交水稻。一輩子的深耕讓中國的畝産翻了數倍，解決了無數人的吃飯問題。

但是很少有人知道，除了雜交水稻之外，袁老近十幾年的研究都聚焦在我國鹽堿地的開發上。

我國有大概9913萬公頃鹽堿地，嚴重的鹽堿土壤幾乎是寸草不生。

2017年，袁老在青島正式測産在千分之六鹽分的土地上，實現了畝産300斤優質水稻。

2019年，内蒙古1000畝鹽堿地水稻基地完成試種測試，畝産達到508.8公斤，最高畝産量達到800公斤，給這片土地帶來了奇迹。

當時國内幾乎所有的媒體都報道了這一突破。

鹽堿地生産的大米口感并不比一般的大米差，甚至要比普通的大米品質更好。

因為鹽堿地此前一直被當做廢土被荒置，從未被開墾和污染。鹽堿地的水稻能夠很大限度上保持天然和健康，生産出的大米有機質豐富。

通過專業的監測，在鹽堿地生長的大米直鍊澱粉含量達到優質粳稻的标準。

然而試産的豐收并不代表着徹底成功，鹽堿地大米沒有品牌和口碑，令許多人對它的品質擔憂。

在所有大米的品種中，大家認準的高品質應該是黑土地中生長的東北大米，鹽堿地這塊“死地”中生長出的大米表示懷疑。

許多人購買鹽堿地大米隻是出于對袁老的懷念，而現在知道鹽堿地大米的人依然不算多。

另外除了鹽堿地的開發，深谙水稻的袁老建立了“蟹稻共生”的遼河基地，在水稻種植的時候将螃蟹放入稻田，利用螃蟹來除害蟲，而螃蟹的排洩物又成了稻田裡的肥料。

螃蟹對農藥十分敏感，所以稻田是完全不打農藥的，種植生産的大米也是自然而健康的。

這也讓盤錦大米成為了中國最好吃的東北大米之一。

消息來源于英國那些事兒

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