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蛏子内髒能吃嗎

美食 更新时间:2024-06-16 19:14:11

  1、蛏子的内髒不建議吃。蛏子的内髒中含有一些泥沙和代謝物,所以吃蛏子之前,最好是除掉内髒,這樣吃起來更幹淨。

  2、蛏子的内髒如果不除掉,這樣就很容易有腥味,吃起來十分影響口感,日常生活中,吃蛏子都需要除掉内髒。

  3、蛏子是吃一些藻類、有機物長大的,這種東西比較容易積聚一些海洋中的重金屬離子,尤其是在被污染的海域,所以吃蛏子最好是去掉内髒。

  4、蛏子的衛生情況也不是很好,這種食物很容易滋生細菌,尤其是有些蛏子沒有完全弄熟,這個時候吃了就有可能會引起腹瀉。

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