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怎麼做包子餡

美食 更新时间:2025-01-08 16:05:17

  做法:

  1、将肥瘦相間的豬肉切碎(塊不要太小,0.5厘米左右)。

  2、放入切碎的蔥姜末、花椒面、味精、鹽、水(或肉湯)醬油少許,沿一個方向攪勻。

  3、将菜(芹菜等)切碎然後放食用油攪勻。

  4、将寀和肉放一起攪勻,美味的包子餡就做成了。

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