1、主料:黃瓜300克。
2、調料:色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克。
3、小黃瓜洗淨,切成0.3厘米厚的薄片。
4、黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘後,洗去鹽分,瀝幹。
5、鍋中放油燒熱,放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香。
6、再淋入小黃瓜,用武火快炒幾分鐘,最後淋上麻油調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!