1、主料:紫薯500g;輔料:蜂蜜10g、鹽适量、油适量。
2、蜂蜜紫薯條的做法步驟:紫薯去頭去尾,削皮洗淨;
3、切成手指粗細的條狀,不要太細哦!太細容易變成紫薯泥;
4、加入适量食用油,抓勻;
5、放入微波爐打2分鐘,拿出來攪拌一下。這個過程重複3~5次;
6、炒鍋裡加入食用油,不要太少;
7、油鍋6成熱的時候倒入打好的紫薯條,中火翻炒,我喜歡吃脆一點的,就放了多一些的油,有種油炸的感覺,喜歡軟一點的就少放一些油;
8、加入适量的鹽,倒入蜂蜜,出鍋。
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